Banana bread

                            Banana bread

Ingredients:                                    Instructions:

140 grams of softened butter.      Butter the baking tray and heat the oven to 180c/            

140 caster sugar or brown                              160 fan/gas 4.   

2 large egg’s beaten                        Step 2

140 grams self raising flour                       Cream 140 softened butter and a 140 grams of caster sugar

1tbs of baking powder.                     Until light and fluffy, then add the two large eggs.

2 very ripe banana’s                          Step 3

                                                               Fold in the flour with the baking powder and mashed banana’s 

                                                                Step 4       

                                                                  Pour the mixture into the buttery baking tray cook in the                                                                                                                                                                         

                                                                   Oven for 50-60 minutes